Destinées aux pains spéciaux et aux brioches, les barquettes Salamandres garantissent une cuisson homogène. Inutile d’ajouter des matières grasses, son anti-adhérence et son étanchéité favorisent un démoulage facile. De même, elles résistent à de gros écarts de température (de – 26 °à + 220°C).
La barquette Salamandre est un moule de cuisson fabriqué en carton PEFC. Sa personnalisation est possible à partir de 16 000 exemplaires commandés. Livrées à plat.
Informations supplémentaires
Nos moules de cuisson sont disponibles en 3 conditionnements (pour Cash and Carry, distributeurs et industries de l’agro-alimentaire)
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